Catering



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Was ist Catering?

Catering zeichnet sich dadurch aus, dass Speisen und Getränke von einem externen Dienstleister zubereitet und an einem vom Kunden ausgewählten Ort zur Verfügung gestellt werden. Die Aufgabenbereiche sind dabei vielfältig. Das Spektrum reicht von Privatleuten über die Belieferung von Krankenhäusern, Altenheimen, Mensen und Firmen-Kantinen. Zuweilen wird auch bei der Durchführung von großen Veranstaltungen wie Messen oder anderen Events auf die Belieferung durch einen Cateringservice zurückgegriffen. Catering-Unternehmen werden teilweise auch als Partyservice bezeichnet.

Steuerliche Bedeutung von Catering

Die Aufwendungen für Catering können bei einem beruflichen Bezug unter Umständen als Bewirtungskosten steuerlich abzugsfähig sein. In diesem Fall sind die Ausgaben in der Steuererklärung von Arbeitnehmern als Werbungskosten beziehungsweise von Unternehmern als Betriebsausgaben geltend zu machen. Hierbei ist vor allem zu beachten, dass die Feier am besten in einem Lokal oder in dem Unternehmen stattfinden sollte. Darüber hinaus muss ein geschäftlicher Anlass zugrunde liegen und die Teilnehmer sollten entsprechend ausgewählt sein. Schließlich sollten Sie sich von dem Catering-Unternehmen eine ordnungsgemäße Rechnung ausstellen lassen.

Ferner ist zu beachten, dass die Höhe des Umsatzsteuersatzes unterschiedlich ist. Der niedrige Umsatzsteuersatz in Höhe von 7% kommt dann infrage, soweit es sich „nur“ um eine Lieferung handelt. Werden daneben weitere Serviceleistungen bereitgestellt, legt das Finanzamt schnell den Regelsteuersatz in Höhe von 19% zugrunde. Maßgeblich sind die Umstände im jeweiligen Einzelfall.

Sollten sich noch weitere Fragen rund um das Catering ergeben, hilft Ihnen das Team von steuerberaten.de gerne schnell und kompetent weiter.


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